Assistência a Projetos Comunitários de Segurança Humana: Cerimônia de Inauguração do "Projeto de Implantação de Cozinha Escola da Fundação Universidade Aberta da Terceira Idade"

2025/7/24
          

          

     

     
 
No dia 23 de julho, houve a cerimônia de inauguração da Cozinha Escola da Fundação Universidade Aberta da Terceira Idade (FUnATI), que contou com a presença do governador Wilson Lima, do reitor Euler Ribeiro e do cônsul-geral Yuichi Miyagawa.  
A cozinha foi construída com uma doação do governo japonês, no valor de US$ 68.944, via Programa de Assistência a Projetos Comunitários (APC) de Segurança Humana. 
   Este evento fez parte das comemorações dos 130 anos das relações diplomáticas entre Japão e Brasil. Para fins de divulgação da culinária japonesa, foi realizada uma demonstração pelo chef Takashi Nakano, cozinheiro da residência oficial do Consulado, na qual o governador Wilson Lima participou da degustação do niguiri de salmão. 
Espera-se que esta cozinha seja preservada com zelo e utilizada de maneira eficiente por muitos anos.  

Nome do projeto: Projeto de Implantação de Cozinha Escola da Fundação Universidade Aberta da Terceira Idade 
Executora do Projeto: Fundação Universidade Aberta da Terceira Idade (FUnATI) 
Data da Inauguração: 23 de julho de 2025 
Valor da Doação: USD 68.944 (R$ 368.160,96 na cotação vigente na data da transação) 

Linhas Gerais do Projeto: Esta cooperação do Japão tem como objetivo proporcionar a melhoria de hábitos alimentares e de renda, a inclusão social e a independência econômica das pessoas idosas, por meio da construção de uma cozinha escola (área aproximada de 90 m², composta por uma cozinha, um depósito e dois vestiários) na FUnATI, e com isso melhorar a saúde e a qualidade de vida da população da terceira idade. 

O programa de "Assistência a Projetos Comunitários de Segurança Humana (APC)", que representa o desejo do povo japonês de participar dos esforços para solucionar as necessidades básicas no Brasil, oferece assistência financeira não-reembolsável a várias entidades, tais como organizações não-governamentais (ONGs), organizações da sociedade civil de interesse público (OSCIP), hospitais, escolas e governos locais, a fim de auxiliar na implementação de seus projetos comunitários de desenvolvimento. O Consulado-Geral do Japão em Manaus recebe solicitações de organizações situadas dentro de sua jurisdição (AM, RO, RR e AC), e apoiou o Amazonas com 37 projetos no total de aproximadamente USD 2,66 milhões (cerca de R$ 15 milhões, pela cotação atual).  
* Mais informação sobre APC: https://www.manaus.br.emb-japan.go.jp/itpr_pt/00_000028.html